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2017年04月03日

住民3世帯の小さな集落のお花見✿

村に住民3世帯の小さな「木積(こつも)」集落があります。

今では静かな山里の集落になりましたが、
昭和初期、森林鉄道も走っていた林業が盛んだった頃は
2階建ての小学校もあった賑やかな集落だったそうです。

4年程前、村の別の地区に移り住んでいる木積出身者
や、小学校に通っていた木積周辺の住民さん達が

『木積に昔の賑わいを!!』と実行委員会を作って
春祭りかわいいを開催しました。

10人足らずの、平均年齢70代の実行委員会。
無理せず、出来る事を。と“身の丈”に合った規模のお祭りを
企画したつもりでしたが、予想以上に多くの方にご来場頂いて
とっても賑わった事でした。

それから毎年、春には小さなお祭りやお花見、夏にはBBQ
など、頑張って続けてきましたが、今年はちょっとひと休み。
実行委員だけのお花見かわいいを先週の土曜日に催しました。

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前日から降り続いた雨がまだ少し残っていた午前中。
元小学校跡に建てた集会所の中でお花見は始まりました。

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皆さんが持ち寄った“食材”を使っておばちゃん達がお料理。

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近くで採れた山菜や、お野菜のてんぷら。

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イタドリ(またの呼び名をイタズリ)の煮物。

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もっちり美味しいお赤飯

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もちもち、炊き立て山菜おこわ

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朝どれ茄子の網焼き

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ジューシーで、サツマイモのよう香り。ホクホクで美味しかったぁ^_^

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手作り猪鍋。

持ちよりの食材で、皆が食べきれないほどのご馳走ぴかぴか(新しい)が並びました。

『やっぱり、降らせたなぁ(-_-;)』

天気予報を覆した水神様パワーを見せつけた私に村民さんが愛情溢れる言葉を下さいました。

『健在です<(_ _)>』

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まだ肌寒く、桜の開花もまだでしたが、小さな山里の小さな集会所は賑やかで、笑い声が溢れ
とても温かい、楽しいお花見になりました。

『無理せず、やれる事をやっていきましょう』

最後にもう一度、皆で気持ちを確かめ合って、「木積山里実行委員会」の春の宴は終わりました^_^






posted by ゆずゆず at 10:38| 日記

2017年03月31日

カフェ「モネの家」内装お披露目。

ながらく、皆さまにご心配とご不便をおかけしておりましたあせあせ(飛び散る汗)

北川村「モネの庭」のレストラン<カフェモネの家>が
4月19日にリニューアルOPENする事が決定しました^_^

モネの庭のブログに内装写真がアップされていましたので拝借。

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モネらしさがなくなって、以前とは全然違う印象ですが、清潔感があって明るく
「今どき」って感じですね^_^

4月19日は北川村モネの庭開園記念日でもあります。

園内に花の数が多くなり、緑が輝きを放つ季節が始まる頃。
庭をゆっくり散策していただいて、新しいレストランで
お食事もお楽しみください。
レストランデッキから眺める花の庭や北川村の風景もおススメですよ。

■北川村モネの庭マルモッタン




posted by ゆずゆず at 17:21| お知らせ

2017年03月29日

田舎寿司。

今日は東京のTV番組で、北川村の田舎寿司を紹介してくれる、
という事で、“ゆずサンサングループ”さんが久しぶりに
田舎寿司を作ってくれました^_^

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『手は映さんとってよぉ(>_<)』

『大丈夫ですよぉツルツルぴかぴか(新しい)ですよぉ』

『違うわね、指が曲がっちゅうき、ブサイクながよね』

...あっっ、そっちっすか^^たらーっ(汗)

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サンサングループの皆さんはここ数年、田舎寿司の取材対応が多かったので、
どのおばちゃんも、インタビューも撮影も手慣れたもの。

安心して全任せできます。

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ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)北川村の田舎寿司

押し寿し、たけのこ、こんにゃく、しいたけ、りゅうきゅう、みょうが。

寿司飯に使う柚の酢は実生(種から育てて実をつけた柚子を実生柚子といいます)。

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ボケの花も、ナンテンの葉も、菜の花も。

寿司飯に使うお砂糖と胡麻以外は全て、北川村のものを使っています。

『柚子のお酢がすごく効いてるのに、“ケン”がないですね。まろやか。』と撮影の方。

きっと、接ぎ木の柚子よりも香りが高いのに、味がまろやかな「実生柚子」だからだと思います^_^


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『昼ごはんね。^_^』

と、おばちゃん達が詰めてくれました♪

元気なおばちゃん達と田舎寿司。北川村の自慢です。


posted by ゆずゆず at 15:07| 北川村の「食」