『きたがわふるさと寄附』のお申込みは 
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2017年09月06日

北川村のジビエ新商品。

村内に食肉処理施設を持つ『土佐の里山グループLLC』さんは
鹿肉や猪肉を調理しやすいスライスにして、真空冷凍パックで
北川村のお礼の品に提供してくれています。

臭みがなく、調理しやすいし、美味しい。

と、お試し下さった寄附者様からも好評です。

先日、『今、しか肉味噌を新しく作りゆうきね。また、持ってきますよ』

と仰ってくださっていましたが、今日、試作品を持ってきてくれました。

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しか肉味噌。3種の味。

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しか肉をミンチにして、『ニンニク』味

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『柚子』味

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『ピリ辛』味に仕上げています。

どれも、蓋を開けた瞬間に、食欲増進!!!
お腹が空く香りがします。

ご飯にそのまま、お野菜につけて、焼いたお肉に、そのままお酒のつまみに...

『おかず しか肉味噌』ですね。

ほんっとうに、旨いです。

『早く、商品化してください!!!』と、懇願しました。

これは絶対にお試し頂きたい逸品ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)

まずは北川村のふるさと寄附お礼の品でご用意します。
しばしお待ちを。





posted by ゆずゆず at 17:48| 北川村の「食」

2017年09月05日

晴々〜halebare〜さんの新作プリン。

北川村の人気のプリン。
≪晴々-halebare-≫

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今年の春頃から一人の村民さんが、プリン商品を作り始めてまだ数か月ですが、
毎月1回開催の村の直販市<きたがわマルシェ>では毎回完売ぴかぴか(新しい)で、
徐々にグッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)ファンが増えてます(^_^)

毎月、新作が登場します。

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今回は抹茶。

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抹茶の味と優しいたまごの味が上手にミックスされて、これもまたgood!!

10月に高知市内のイベントで販売して欲しいなぁと、依頼中です。
少しずつ、少しずつ、ファンが増えて欲しいなぁ。



posted by ゆずゆず at 18:56| 北川村の「食」

2017年09月04日

【北川村モネの庭】今日のモネの庭。

今日は曇り空のモネの庭。

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暑さがやわらいで、お客様の散策スピードもゆったりだったように感じました(^_^)

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睡蓮の池に入っての作業は大変(>_<)
見た目以上に重労働なんですよ。
この作業のおかげで、美しい睡蓮の池をお楽しみ頂けるのです(^_^)

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大きな睡蓮を発見!!
お初にお目にかかりました目
青い睡蓮が圧され気味...?

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睡蓮の池を愛でて下さる女性の日傘はモネの作品、『睡蓮』。
理想的なお客様です(^_-)

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『ニワトリを飼いたい』
と、嬉しそうに言うモネの庭の庭園管理責任者 川上氏に、皆で叱るように、

『何言ってるんですか!!
 庭に放した翌朝にはイタチやタヌキに食べられてますよ!!!(-_-;)』

と、止めたのが数か月前。


...止めたのに(-_-;)

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コケコッコぉぉぉぉお

テープ音?と思うほどにハッキリ、王道な鳴き声をあげるニワトリに
たじろぎながらも近づいていくチビッ子。

モネの庭でニワトリに出会うとはね...。

ニワトリさん...長生きしますように<(_ _)>


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そろそろ、モネの庭にも秋の気配が訪れそうです。
まだまだ睡蓮の池もお楽しみ頂けますので、ぜひご来園ください(^_^)

★明日、火曜日は定休日で全園休園です。★







posted by ゆずゆず at 16:59| 日記