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2017年10月24日

柚子収穫が始まりました。

秋は柚子最盛期。

北川村はまさしく[ゆずの郷]になります。

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村中、黄色い丸い花が咲いたように、右を見てみ、左を見ても、柚子がいっっぱい。

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観光協会の事務所近くの柚子畑でも収穫が始まってます。

柚子の木から採った柚子玉を、

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その場で葉や小枝を取って、



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コンテナいっぱいに積み上げていきます。

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柚子の木には 『凶器かっっ』ってぐらいの太く、鋭い"トゲ"があるので、分厚い皮手袋をしていても、
厚底の靴を履いていても"グッサリ"と刺さる事は常。だとか。

結構、危険な作業ですあせあせ(飛び散る汗)

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そろそろ、村内にある農協の搾汁施設から柚子の香りが風に乗って運ばれてきます。

この季節は柚子の香りがアロマ効果をもたらしてくれて、"癒しの村"に変わります(^_^)

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間もなく夕暮れ。
陽が落ちるギリギリまで収穫は続きますあせあせ(飛び散る汗)

こうやって収穫された柚子玉や、形が変わって柚子果汁、柚子皮、柚子種になって今年も北川村の柚子が
皆さまの元に。そして、海外に。

たくさんの方に楽しんで頂けたらいいなぁ。




posted by ゆずゆず at 17:11| 日記