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2017年02月24日

【北川村観光びらき2017】情報。

観光びらき、今年の“いちおし”は、

フレンチシェフ 現代の名工「島田和幸」シェフと、
島田シェフが副校長を務めていらっしゃる
高知情報ビジネス&フード専門学校】の生徒さん達で、
画家モネがのこした料理レシピ “モネレシピ”を再現したメニューの出品ぴかぴか(新しい)


びらき2017チラシ600(裏).jpg

昨日、ついにメニューが届きました(^_^)

モネのキッチンガーデン
●チキンと茄子のはさみ揚げ
●チキンと枝豆のレンコンはさみ揚げ
●チキンのフレンチから揚げ

●カレーパン バラの実入り
●クレープラップサンドウィッチ
●キッシュ
●ハーブ焼きソーセージ
●モネハンバーグサンド
●ロールキャベツのラタトゥイスソース

当日、島田シェフと生徒さんが調理をしておもてなし。
その様子も出店ブースで垣間見て頂けると思いますよ。

観光びらきまで10日を切りました。
来週の日曜日3/5はぜひぜひ、北川村にご来場ください。



posted by ゆずゆず at 20:46| 北川村観光びらき2017